2024-04-26 13:08 (금)
함안새바람 동아리, 특화음식 아이디어 제시
함안새바람 동아리, 특화음식 아이디어 제시
  • 음옥배 기자
  • 승인 2020.06.03 02:11
  • 댓글 0
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함안군은 지난달 28일 군의 혁신리더로 구성된 `함안새바람 동아리` 회원 20여 명이 참석한 가운데 5월 정례회를 개최했다. 이날 함안군 특화음식으로 제시된 아이디어는 △농ㆍ특산물을 활용한 음식ㆍ기념품 제작 및 판매 △함안에서 몽골 대평원을 맛보다 △함안 먹거리 상품화와 관광자원 연계 활성화 방안 △특색 있는 대표 먹거리 발굴 △특산물 활용 자연주의 음식점 및 체험 전수관 운영 등이 있었다. 이날 제시된 먹거리 상품은 주로 군 특산물인 수박, 연근, 멜론은 물론 말, 양, 타조 고기 요리방법에 대해서 함안의 이미지와 맛을 알리는데 중점을 둬 메뉴를 개발하고 가공방법에 대해서는 전문가의 검토가 필요하다는 의견이 제시됐다.


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