하동교육지원청(교육장 강대룡)은 지난 30일 오후 2시에 하동군종합사회복지관 다목적홀에서 학교 급식 위생교육을 실시했다.

이날 교육은 ‘올바른 식품선택’ 및 ‘사례로 알아보는 급식소 위생안전’이란 주제로 학교급식관계자(영양(교)사, 조리사 및 조리종사자) 100여명을 대상으로 실시했다.

하동교육지원청 강대룡 교육장은 “어려운 작업환경 속에서도 학생들에게 안전하고 위생적인 급식제공을 하는 조리종사자를 격려하고 안전하고 위생적인 급식을 제공함으로써 학생들의 건강을 지키고 학부모들이 안심하고 자녀의 식사를 걱정하지 않을 수 있도록 각자의 자리에서 최선을 다해 줄 것” 또한 “내 자녀들이 먹는다는 생각으로 긍지를 가지고 업무에 임해 줄 것”을 당부했다.