지난 20일 거제시농업기술센터(소장 오학대)가 고현초등학교에서 소개한 된장, 청국장 음식 만들기는 이날 참가한 어린이들에게 소중한 우리 음식을 체험하는 귀중한 시간이었다.

　이날 전통음식체험은 이 학교 5학년 어린이들을 대상으로 처음에는 된장, 청국장을 이상한 눈으로 바라보다 만드는 방법을 공부하고 직접 음식을 만들면서 금방 친근해졌다.

　이들은 자신들이 직접 끓인 찌개로 친구들을 초대했고 다른 반찬 없이도 밥 한 그릇을 뚝딱 먹어치울 만큼 대단한 관심을 보였다는 것.

　전통식문화 리더스쿨은 4월부터는 계룡중학교와 거제중앙중학교로 자리를 옮겨 개발 활동 수업으로 들어갈 계획이다.

　이 사업은 거제농업기슬센터가 주관하고 거제교육청과 각 학교 영양교사가 협조체계를 갖춰 학생들을 찾아간다. 맛깔스런 음식을 만드는 교육은 우리음식연구회(회장 김효순)가 맡았다.<한상균 기자>