"물가상승 어디까지…." 6일 통계청 국가통계포털에 따르면 5월 가공식품 지수는 109.19(2020년=100)로 1년 전보다 7.6% 올랐다. 지난 2012년 1월(7.9%) 이후 최대폭 상승이다.

품목별로는 국수(33.2%)와 소금(30.0%)， 밀가루(26.0%)， 식용유(22.7%)의 상승 폭이 컸다. 밀ㆍ팜유 가격 상승 등 영향이다.

소금은 이상기후에 염전 면적 감소 등으로 천일염 생산에 차질이 빚어지며 지난해 8월부터 두자릿수 상승률을 지속하고 있다.

식초(21.5%)와 부침가루(19.8%)， 된장(18.7%)， 시리얼(18.5%)， 비스킷(18.5%)， 간장(18.4%)， 참기름(16.9%)， 과일가공품(16.2%)， 카레(16.0%) 등 22개 품목이 10% 이상 가격이 올랐다.

가공식품 조사대상 73개 품목 중 오징어채(-3.4%)와 고추장(-1.0%)， 홍삼과 편의점 도시락은 보합세(0.0%) 등을 기록했다. 가공식품의 물가 기여도는 0.62%p에서 0.65%p로 소폭 커졌다.

우크라이나 사태 등 국제 원자재 가격 상승과 글로벌 공급망 차질 등이 가공식품 물가 상승에 영향을 미친 것으로 풀이된다.