산청군， 칼슘 풍부 홍화꽃 수확 한창 2021-06-21 김영신 기자 21일 산청군 금서면에 있는 홍화원 강선길(58)ㆍ강영순(53) 대표가 홍화꽃 수확에 한창이다. 홍화는 칼슘과 칼륨이 풍부해 골다공증과 골절 예방은 물론 천연 염색재료로도 사용한다. 또 어혈을 풀어주는 효능 탓에 다이어트에 도움이 된다.