2024-07-14 17:21 (일)
"합성동 상가 먹거리타운에서 네팔 전통음식 즐겨요"
"합성동 상가 먹거리타운에서 네팔 전통음식 즐겨요"
  • 이병영 기자
  • 승인 2024.04.10 23:52
  • 댓글 0
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[다문화 인터뷰]
임소희 사장
(나마스떼 네팔 레스토랑)

네팔 작은 도시 태어나 중·고 공부
가정환경 안 좋아 대학교 중퇴
다른 한국 사람 소개로 남편 만나
서로 짧은 시간에 사랑에 빠져
남편과 먹자골목서 장사 확신
주말 많은 손님 찾아…"늘 고맙죠"
임소희 나마스떼 네팔 레스토랑 사장은 "내 집에서 장사를 할 수 있는 건물을 한 채 사는 것이 꿈"이라고 말했다.
임소희 나마스떼 네팔 레스토랑 사장은 "내 집에서 장사를 할 수 있는 건물을 한 채 사는 것이 꿈"이라고 말했다.

창원 마산에 가면 네팔인이 네팔 음식을 만들어 팔고 있는 레스토랑이 있다.

창원시 마산회원구 합성동 상가 먹거리타운에 위치한 나마스떼 네팔 레스토랑이 지난 12월께 문을 열고 현재 성업 중이다.

나마스떼 네팔 레스토랑은 네팔에서 온 임소희(36) 사장이 종업원과 함께 런치세트를 비롯해 커플세트 등 네팔 음식을 요리해 손님들에게 판매를 하고 있다.

나마스떼 네팔 레스토랑은 합성동 상가 먹거리타운의 대형 간판입구에서 약 50m 정도 걸어가면 보이는 상가 건물의 2층에 자리 잡고 있다.

2층에 있는 레스토랑에 들어서면 가게의 안쪽 벽에는 큰 부처님 불상그림이 자리하고 있다. 비록 가게는 아담하지만 고급 레스토랑에 버금갈 정도로 잘 꾸며져 있었다.

나마스떼 네팔 레스토랑 주방·식재료
나마스떼 네팔 레스토랑 주방·식재료

가게 문을 열자마자 손님을 반갑게 맞이하는 네팔 출신의 아름다운 임소희(36) 사장이 나타났다.

임 사장은 네팔인이라고 믿기 어려운 정도로 한국말에 능통했다.

"안녕하세요 임소희입니다"라고 유창하게 한국말로 자신을 소개했다.

임 사장의 사연은?

임 사장은 네팔의 조그마한 도시에서 태어나 중학교·고등학교를 졸업하고 대학교에 진학해 열심히 공부를 했으나, 가정 형편상 대학교를 더 이상 다니질 못해 중퇴했다.

나마스떼 네팔 레스토랑 실내 분위기
나마스떼 네팔 레스토랑 실내 분위기

임 사장은 어머니의 얼굴도 모르고 자랐으며, 아버지는 자신이 17살 때 세상을 떠나 여동생과 함께 농사를 짓고 있는 할아버지 집에서 생활했다.

자신은 돈을 벌기 위해 할아버지와 따로 살게 됐고 동생은 계속해서 할아버지와 같이 생활했었다며 가족 얘기에 눈물을 훔쳤다.

임 사장은 가정형편 때문에 공부를 더 하고 싶어도 하질 못하고 알바를 하면서 지냈다고 했다.

임 사장이 한국에 오게 된 동기는 아는 분이 한국사람과 결혼을 해 살고 있었는데, 그의 남편이 소개를 하게 돼 지금의 남편 강 모 씨(50)를 만나게 되면서다.

두 사람은 빠른 시간 안에 사랑에 빠지게 됐으며, 연이어 아기를 가졌다.

음식을 먹고 있는 네팔인
음식을 먹고 있는 네팔인

지금은 애기 아빠, 엄마가 돼 장사를 하면서 오전에는 임 사장이 오후에는 남편이 육아를 담당하고 있다.

임 사장이 이곳에서 장사를 하게 된 동기는 이렇다. 남편과 함께 이곳에 들렀을 때 거리에 사람들이 많이 다니고 장사 분위기가 살아 있는 것을 느끼면서 이곳에 장사를 하면 잘 될 것 같아 먹자골목에서 장사를 시작하게 됐다고 말했다.

장사에 필요한 밑천은 회사에 다니던 남편이 퇴직하면서 받은 퇴직금이었다.

그러나 애로사항도 있었다. 네팔 음식장사를 하려면 요리솜씨가 있어야 하기에 임 사장은 창원지역에 있는 다문화 음식점을 찾아 맛을 비교해 보기도 하고 네팔요리를 직접 실습을 하면서 실력을 쌓았다.

임 사장이 한국에서 네팔 음식을 만들어 팔려면 식재료가 문제이었다.

갖은 고생과 수소문 끝에 네팔 식재료를 인터넷으로 팔고 있다는 정보를 알고 지금은 인터넷으로 각종 식재료를 구매하면 가게에서 직접 택배로 곧바로 받기 때문에 문제점은 해결됐다.

이 레스토랑의 각종 요리는 임 사장과 직원이 직접 하고 있으며, 평일에는 손님이 적게오지만 주말이면 많은 손님들이 찾아줘서 항상 고맙게 생각한다고 했다.

영업시간은 평일에는 오전 11시부터 오후 9시까지이며, 주말에는 오전 9시부터 새벽 1~2시까지 영업을 하고 있다.

창원시 마산회원구 합성동 상가 먹거리타운에 위치한 나마스떼 네팔 레스토랑 전경.
창원시 마산회원구 합성동 상가 먹거리타운에 위치한 나마스떼 네팔 레스토랑 전경.

임 사장은 "열심히 장사를 해서 돈을 많이 벌어 자식을 훌륭히 키우면서 내 집에서 장사를 할 수 있게끔 건물을 한 채 사는 것이 꿈"이라고 말했다.

음식메뉴는 △런치세트(난, 커리, 밥, 음료, 셀러드, 요거트 등이다.

△커플세트(커리 2, 밥, 난 2, 터드리 치킨(1/2) 샐러드 등이며, 음료는 라시, 차, 커피 중 2종 선택이다.

나마스떼 네팔 레스토랑 음식값을 보면 NEPALI VEG(1만 2000원), KHANA(1만 2000원), DHIDO SET(1만 5000원) 등이며 리필도 된다.

임 사장의 가게 위치는 창원시 마산회원구 '합성동 상가 먹거리 타운' 내에 있다.

나마스떼 네팔 레스토랑 주문 및 예약은(055-716-2202)으로 하면 된다.

 


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