함양군농업기술센터는 성공하는 함양 농식품 산업 육성을 위해 `농산물 가공창업 교육` 교육생을 오는 17일까지 모집한다.

이번 교육은 전문 강사의 컨설팅을 통해 농산물 가공에 대한 기초 이론부터 창업의 기초ㆍ노하우， 시장전망， 경영 노하우 등 전반적인 가공창업에 대해 폭넓게 배울 수 있는 기회가 될 것으로 기대된다.

교육은 다음 달 7일부터 오는 4월 6일까지 주 2회로 농식품 생산ㆍ가공 창업 기술 교육 7회， 가공식품의 안전관리 기술 교육(HACCP 팀장교육) 3회로 진행된다. 총 30명을 모집하며 함양군 지역 내 거주자 중 가공업 및 창업 예정자는 누구나 참여 가능하다.

전문교육 위탁기관을 통해 이뤄지는 교육으로 △농식품 생산ㆍ가공 창업 기술 교육은 식품ㆍ가공산업 시장 전망， 가공창업 인허가 절차， 품목제조보고서 작성， 안전관리 농장 현장 방문이 △가공식품의 안전관리 기술 교육은 HACCP 제도의 이해， 관련 법령， 12절차 7원칙 등과 같은 내용으로 팀장교육이 진행된다.

교육 신청서 및 신청계획서를 작성해 오는 17일까지 함양군농업기술센터 농산물종합가공센터로 방문해 접수하면 된다.

자세한 내용과 교육 신청서 등은 군 홈페이지(http://www.hygn.go.kr) `군정 소식`에 게시된 `2023년 농산물 가공창업 교육 교육생 모집`에서 확인할 수 있다.

군은 이번 교육 수료자에 대해 농산물 가공사업 신청 시 가점을 부여하고 지역 내 우수업체와 후속교육(실습)의 기회를 제공할 예정이다.