함양군어린이급식관리지원센터(센터장 주옥수)는 매년 함양군 지역 내 센터 등록 어린이 급식소를 대상으로 위생 특화사업 `ATP측정을 이용한 조리실 위생UP`을 진행했다고 밝혔다. 2회에 걸쳐 조리실 내의 청결관리가 필요하나 놓치기 쉬운 곳(냉장고 손잡이 및 내부 선반, 도마, 싱크대 손잡이 등)을 수치 측정 후 결과에 따른 관리를 할 수 있도록 지도 및 지원을 진행하고 있다. 주옥수 센터장은 "어린이 급식소의 위생적 관리가 원활하게 이루어질 수 있도록 센터에서 함께 고민하고 지원할 수 있는 부분에서는 최선을 다하겠다"고 전했다.
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