사천교육지원청(교육장 김영옥)이 사천ㆍ남해ㆍ하동 고등학교 특수학급 학생 56명을 대상으로 오는 24일까지 모두 10회에 걸친 전환교육 프로그램을 진행한다고 12일 밝혔다.

지난 9일은 바리스타와 제과ㆍ제빵 체험을 했다. 또， 실제 카페와 유사한 환경에서 교육용 포스기를 활용한 실습 중심의 체험 교육도 이뤄졌다.

바리스타 수업은 핸드드립 커피， 에스프레소 머신을 이용한 다양한 종류의 커피를， 제과제빵 시간은 커피와 어울리는 여러 종류의 스콘과 캐릭터 쿠키를 직접 만들었다.

교육 참여 학생들은 "커피 내리는 과정에 의해 커피 맛이 조금씩 달라지는 게 신기하다"， "부모님과 학교에 있는 친구들에게도 커피와 스콘을 만들어 주고 싶다" 등의 소감을 밝혔다.

김영옥 교육장은 "앞으로도 사천교육지원청에 마련된 전환교육실을 활성화해 사천ㆍ남해ㆍ하동 지역 학생들이 직업체험을 할 수 있는 다양한 기회를 제공하겠다"고 말했다.