2024-03-29 05:21 (금)
어르신 즐기는 음식 직접 배워 만들어요
어르신 즐기는 음식 직접 배워 만들어요
  • 이우진 기자
  • 승인 2021.11.18 23:00
  • 댓글 0
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거창읍 지역보장협, 반찬 레시피 전수...경로당 6곳 찾아 소고기미역국 등 선정
독거어르신들이 반찬 레시피 전수를 통해 직접 요리를 하고 있는 모습.
독거어르신들이 반찬 레시피 전수를 통해 직접 요리를 하고 있는 모습.

 거창군 거창읍 지역사회보장협의체(공동위원장 유태정, 손재호)는 독거어르신 반찬레시피 전수사업을 지난 4일부터 매주 목요일 총 5회에 걸쳐 추진하고 있는 가운데 협의체 위원 12명이 6개 마을 경로당에 찾아가 반찬 레시피를 전수했다.

 이번이 세 번째로 독거어르신들이 직접 만들어 먹을 수 있고 좋아하는 메뉴를 선정해 요리했으며, 어르신들의 호응을 받고 있다.

 가정에서 쉽게 해 먹을 수 있는 소고기미역국과 물오징어 두루치기는 어르신들이 즐겨 먹는 음식으로 참여도가 높고 맛도 좋아 갈수록 만족도가 높아지고 있다.

 조리를 한 어르신은 "오늘 반찬 요리한 것으로 집에 가서 반주로 먹기에 딱 좋고, 요리를 배워 보니 할 만하고 매주 참여해서 배워야겠다"고 고마움을 전했다.

 손재호 협의체 민간위원장은 "혼자서 식사해결이 어려운 어르신들을 대상으로 경로당에서 반찬만들기 레시피를 전해 주고 집에서도 직접 요리할 기회가 돼 뿌듯하다"며 "남아 있는 기간에도 알차게 준비해 어르신들이 균형 잡힌 식생활이 되도록 노력하겠다"고 말했다.
 


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