2024-03-29 14:45 (금)
의령 자굴산 밭 미나리 수확
의령 자굴산 밭 미나리 수확
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  • 승인 2021.01.17 20:50
  • 댓글 1
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지역농가 소득원 자리매김



의령의 명산인 자굴산(897m)기슭에 자리한 가례면 대천마을 김수용씨 비닐하우스에서 혹한의 추위를 뚫고 새파랗게 자란 의령 특산품 ‘자굴산 청정 밭 미나리’를 마을 주민들이 수확하고 있다. 의령의 대표 특산품인 자굴산 청정 밭 미나리는 자굴산 자락인 가례면 일원 마을에서 지난 1994년 전국 최초로 물 대신 땅에서 미나리를 재배하기 시작해 꾸준히 지역 농가 주 소득원으로 자리매김하고 있다.또한 맑고 깨끗한 의령지역의 지하 100m 암반수를 이용해 밭에서 깨끗하게 재배하기 때문에 부드러운 잎줄기를 쌈으로 먹으면 독특한 향을 느낄 수 있다. 특히 물에서 재배를 안 해 거머리나 기생충 감염 우려가 없어 삼겹살과 함께 생채로 먹는데 안성맞춤으로 도시 소비자들에게 인기가 높다.

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김태균 2021-03-01 09:02:13
의령 밭미나리를 택배로 사고싶은데 연락처 좀 알려주세요