의령군 농업기술센터는 지난달 11일부터 지난 5일까지 총 13회에 걸쳐 13개 읍ㆍ면 생활개선회원 270명을 대상으로 지역 농산물 활용 특성화 기술 교육을 추진했다.

코로나19 예방을 위해 철저한 발열 체크와 마스크 착용 확인 등 생활 속 거리두기 지침을 철저히 준수하며 실시한 이번 기술교육은 13개 읍면의 대표 농산물인 옥수수， 미나리， 양상추， 파프리카， 부추 등 15종을 활용한 요리실습 교육으로 지역 농산물의 소비 촉진과 식생활 응용기술 능력 함양으로 여성농업인이 자긍심을 가지고 농업 활동에 적극적 참여할 수 있도록 추진했다. 교육 완료 후에는 크고 작은 지역 행사에 지역 농산물 요리 전시를 해 의령을 찾는 관광객들에게 볼거리를 제공할 계획이다.