참숯갈비 조선화로집, “벌써 5번째 부산 상륙”
참숯갈비 조선화로집, “벌써 5번째 부산 상륙”
  • 전유진
  • 승인 2020.04.03 15:10
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▲사진제공 : 조선화로집

참숯화로구이 전문점 조선화로집이 3월 30일 명장점 오픈으로 다섯 번째 부산 진출을 알렸다.

조선화로집 부산 명장점은 아파트 단지 내 상가에 입점했으며 이 지역은 주거 인구가 밀집해있고 근방에 초등학교가 있어 가족단위 고객들이 주를 이룬다. 또, 지하철 충렬사역과 명장역 사이에 위치해 두 역에서 찾는 지리적 이점이 있다.

조선화로집 본사인 ㈜이바돔 관계자는 “명장점 근처에 위치한 식당가에 비슷한 업종이 없어 입지선정에서부터 경쟁력을 확보했다”며“ 사회적으로 모두가 어려운 이때, 가성비 좋은 메뉴로 승부해 고객들이 믿고 찾는 매장이 되도록 힘쓸 것”이라고 전했다.

조선화로집 명장점은 오픈 이후 맛은 물론 조선화로집만의 한상 차림 찬 구성과 가격대비 높은 수준의 고기 품질 등으로 긍정적인 고객 반응을 이끌고 있다.

한편 참숯갈비 전문점 조선화로집은 최근 ‘한돈’ 메뉴도 런칭해 인기몰이 중이다. 신메뉴는 한돈 숯불 생갈비와 한돈 수제 숯불갈비 두 가지로 담백하고 연한 육질이 특징이다.


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