지역 내 초중고 영양사 교육
면역 증진 녹차 음용 일상화
면역 증진 녹차 음용 일상화
하동군이 면역력 증진에 도움을 주는 세계중요농업유산 하동녹차를 매일 밥 먹듯이 마신다는 의미의 일상다반사(日常茶飯事) 실천 홍보에 나섰다.
20일 하동군에 따르면 하동녹차연구소는 최근 녹차와 홍차를 마시면 코로나19를 예방하는데 효과적일 수 있다고 밝힌 바 있다.
현재 유행하는 코로나19도 사스ㆍ메르스와 유사한 생활사와 감염경로를 가지고 있어 녹차와 홍차를 많이 마시거나 녹차 스프레이 등을 활용하면 일반 감기를 비롯한 다양한 바이러스성 유행병 예방에 도움을 줄 수 있다는 것이다.
이에 따라 군은 청소년기부터 녹차에 대한 접근성을 높여 녹차 음용의 습관화와 일상화를 도모하고자 하동교육지원청과 연계해 20일 하동야생차박물관에서 지역 내 전 초ㆍ중ㆍ고 영양사 25명을 대상으로 하동녹차 교육을 실시했다.
교육은 녹차연구소 김종철 박사를 강사로 초빙해 하동녹차의 효능 및 성분 알아보기, 음식 조리 시 하동녹차 활용방법 등의 강의와 함께 녹차 시음, 다례 및 돈차체험 등의 내용으로 4시간에 걸쳐 진행됐다.
군은 앞서 지난 4일 지역 내 전 초ㆍ중ㆍ고등학교에 학교 급식용 하동 홍차를 긴급 지원해 신학기를 맞은 학생들에게 공급하도록 했다.
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