갓 도축된 돼지고기 성공기…김재연, 2030 청춘 멘토 출사표
갓 도축된 돼지고기 성공기…김재연, 2030 청춘 멘토 출사표
  • 김지원 기자
  • 승인 2020.01.10 12:00
  • 댓글 0
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(사진=KBS 제공)
(사진=KBS 제공)

'정육각' 김재연 대표가 청년 CEO로서 노하우를 전했다.

10일 KBS 1TV '온드림스쿨' 방송에서는 '초신선 돼지고기' 사업으로 성공 가도를 달리고 있는 김재연 대표가 출연했다. 해당 방송에서 그는 과학영재고등학교와 카이스트를 거친 끝에 축산 분야에 관심을 갖게 된 남다른 이력을 밝혀 스포트라이트의 주인공이 됐다.

김재연의 도전은 지난 2015년의 경험이 단초가 됐다. 당시 그는 미국 유학을 앞두고 이른바 '고기 먹방' 여행을 하면서 갓 도축된 육류의 맛을 본 뒤 사업을 구상하게 됐다. 온라인을 통해 신선한 고기를 소량 판매해 '대박'이 났고, 유학을 포기하고 사업을 시작했다.

김재연이 운영 중인 '정육각'은 이렇게 도축 4일 미만의 돼지고기를 판매하면서 입소문을 타고 있다. 주문부터 출고까지 소요 시간을 줄여 당일 배송을 가능하게 한 게 주효했다.


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