고성군은 농림축산식품부 주최로 시행된 2019년 전국 사료작물 사일리지 품질경연대회에서 마암 한우영농조합 법인 최두소 대표(54)가 최우수상을 수상했다고 7일 밝혔다.

　이 대회는 조사료 생산 농업인들의 조사료 생산 의지를 고취하기 위한 것으로， 전국 지자체에서 선발ㆍ출품한 사일리지에 대해 외관평가(냄새， 촉감 등)， 간이평가(수분함량， pH)， 화학평가(유기산， 조단백질 등) 등 복합적인 평가 기준에 의해 품질 검사로 진행됐다. 사일리지는 수분함량이 많은 목초류(IRG， 청보리 등)를 진공 저장해 유산균을 발효시킨 다즙질 사료로， 한겨울에도 가축에 생초 공급이 가능하다.

　최 대표는 이탈리안라이그라스(IRG)로 제조한 사일리지를 출품해 최우수상의 영예를 안았다.

　최두소 대표는 "청보리와 이탈리안 라이그라스 혼파를 통해 조사료 영양 가치를 높이고， 농업기술센터에서 제공하는 유익 미생물을 활용해 제조한 것이 좋은 성적을 올리게 됐다"며， "앞으로도 고품질 조사료 생산에 노력하겠다"고 말했다.