김해교육지원청(교육장 조경철)은 8일 오후 2시 김해교육지원청 3층 대회의실에서 학교급식 담당자 120여명을 대상으로 “2019학년도 학교급식 기본계획 설명회 및 위생·안전 교육”을 실시했다.

올해 기본계획의 주요 정책 사업은 “초·중·고·특수학교 무상 급식 전면 실시”와 “친환경 농산물, NON-GMO 식품, GAP 및 경상남도 추천식품(QC) 등 지역의 우수한 먹거리 사용 확대”, “급식소 안전·보건관리 강화를 위한 학교급식시설 환경 개선 사업” 등이 있다.

기본계획을 바탕으로 김해교육지원청 및 일선 학교에서는 안전하고 건강한 급식운영을 위하여 학교급식 식중독 예방관리 및 학교급식시설 환경개선을 통한 급식의 안전성 확보, 체계적·지속적인 영양관리 및 식생활 교육, 김해시학교급식지원센터를 통한 지역의 우수품질 식재료 사용 확대 등을 통해 건강해서 맛있는 김해학교급식을 운영할 계획이다.

또한, 신학기부터 9월까지 집중적으로 발생하는 식중독 사고 예방을 위해 식단 작성 시부터 부적절한 식단을 파악하여 공정관리하고 기본적인 위생관리 사항을 철저히 준수하여 학교단위 위생·안전관리를 강화할 수 있도록 위생？안전 교육도 실시했다.

조경철 교육장은 “김해교육지원청에서는 학교를 언제든지 적극 지원할 준비가 되어 있으니, 일선 학교에서도 학교별 급식운영계획에 따라 2019년을 건강해서 맛있는 김해학교급식이 될 수 있도록 최선을 다해달라고” 말했다.