김해시 HACCP 인증 먹거리 설명회
김해시 HACCP 인증 먹거리 설명회
  • 김용락 기자
  • 승인 2018.07.11 22:45
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  • 영양사 등 200명 참석
  • 6개 업체 시식회 진행


 김해시는 11일 김해중소기업비즈니스센터에서 ‘HACCP 인증 먹거리 설명회’를 개최했다고 밝혔다.

 이날 행사는 학교 영양사, 학교 관계자, 학부모, 학교급식지원센터 관계자 등 200여 명이 참석한 가운데 학교급식 공급 HACCP 인증 가공품 제품설명, 시식회, 질의응답 순으로 진행됐다.

 이날 행사에서 시는 올해 하반기부터 학교급식지원센터를 통해 학교급식에 공급할 지역생산 HACCP 인증 가공품을 학교관계자 및 학부모에 선보였다.

 지역 내 6개 HACCP 인증 업체가 직접 설명회에 참여해 주력생산 제품을 가지고 홍보 설명 및 시식회를 진행했다.

 시는 지난 2014년부터 학교급식지원센터를 운영하면서 101개교의 급식을 대상으로 생산단계에서부터의 안전성 검사를 통한 믿을 수 있는 식재료 공급을 위해 노력해왔다.

 시 관계자는 “지역 HACCP 인증 먹거리와 학교급식지원센터의 직거래 시스템을 구축해 급식 안전성을 높이고 지역 농업뿐 아니라 중소기업까지 함께 사는 김해 만들기에 기여하고자 이 자리를 마련했다”고 말했다.



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