겨울에 비해 활동량이 급격히 저하되는 봄철은 피로감을 쉽게 느끼고 면역력이 떨어지기 쉽다. 급격한 주변 환경 변화로 식욕 저하가 일어나는 증상은 봄철 흔한 질환으로 면역력 강화에
좋은 고영양 음식과 비타민이 풍부한 음식을 챙겨 먹는 것이 중요하다.

봄철 면역력 강화로 좋은 대표적인 음식으로는 시래기가 있다. 무에서 나온 무청을 말린 것을
시래기라고 하는데, 줄기가 연하고 푸른빛을 띄며 잎이 연한 것이 좋은 시래기라고 한다. 시래기는 비타민과 미네랄 함유량이 높은 웰빙음식으로 면역력 강화에 탁월한 효과를 준다.

남녀노소 누구나 좋아하는 건강한 자연밥상 화정 맛집 '순남 시래기'는 국내산 청정 시래기만
엄격하게 선별해 우리 땅에 자연스러운 기운을 받아 살아 숨쉬는 시래기를 섭취할 수 있게
했고, 생들깨를 직접 갈아 즙을 짜서 사용하여 텁텁하지 않고 부드럽고 촉촉한 목넘김을
느낄 수 있게 한다.

화정 맛집 순남 시래기는 메뉴의 구성도 다양해서 보약 같은 밥상으로 세끼 식사를 즐길 수
있게 했다. 도마수육정식은 된장 소스에 잘 숙성된 삼겹 부위가 삶아져 나와 시래기국과
함께 먹으면 금상첨화이고, 쑥떡떡갈비정식은 국내산 돈육과 야채를 넣어서 육즙이 살아있는
떡갈비를 찰진 쑥떡으로 감싸 기존 떡갈비와는 차원이 다른 영양식으로 큰 인기를 얻고 있다.

화정 맛집 순남 시래기에 또 다른 장점은 부뚜막 셀프바다. 잡채, 도토리묵, 나물 등 건강한
재료들로 만든 반찬을 무로제공해 푸짐하고 넉넉한 인심을 느낄 수 있다.

포근한 봄날씨에 건강한 밥상으로 겨울철 모자랐던 비타민, 미네랄 식이섬유도 보충하고
봄철 입맛도 되찾아보자.  일산 화정점은 경기 고양시 덕양구 화정동에 위치해 있다.