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통영, 2014년 학교급식관계자 연수 개최
통영, 2014년 학교급식관계자 연수 개최
  • 경남교육청
  • 승인 2014.03.06 23:51
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급식업무담당자 39명 대상…식중독 발생 ZERO화 등 교육
학교 급식 기본방향과 청렴도 향상 교육 실시…5일 대회의실

통영교육지원청(교육장 김환생)은 지난 5일 통영교육청 3층 대회의실에서 관내 영양(교)사 및 급식업무담당자 39명을 대상으로 ‘2014.학교급식관계자 연수’를 실시했다.

이번 연수는 식중독 발생 zero화와 수요자가 만족하는 학교급식을 위해 관내학교 무상급식(식품)비 지원, 저소득층자녀 및 특수교육대상자 급식비 지원관리, 알레르기 유발식품 및 식재료 원산지 표시제 관리, 학교급식 식중독 중점관리 대책 추진, 학교급식 나트륨 저감화 실천, 학교급식 식재료 구매방법 개선 등을 중점적으로 교육을 실시했다.

또한, 학교급식점검단 활동을 강화해 학교급식 점검 시 학부모 등 민간인 및 유관기관 관계자 참여확대를 통해 급식의 위생․안전 관리를 한층 더 강화하고자 했다.

학교급식 연수 교육으로 학교급식 운영평가 및 위생․안전점검 세부요령, 학교급식 반부패․청렴에 대한 인식 제고 등을 급식관계자에게 교육함으로써 학생들의 건강 및 식재료의 안정이 확보될 것으로 기대하고 있다.

김환생 교육장은 전년도 동일 무상급식 지원과 관련해 민원이 발생하지 않도록 가정통신문 등을 통한 안내를 강화하고 3월말 개최되는 ‘2014.경남학교급식박람회’에 일선학교의 많은 참여와 학부모 홍보 등을 당부했다.

그리고 “올 한해 학교급식 식중독이 발생하지 않도록 안전성 확보 및 우수한 식재료 사용으로 학생과 학부모가 만족하는 학교급식이 되도록 최선을 다하자”라고 피력했다.


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