김해교육지원청(교육장 강동률)은 지난 26일 단설 유․초․중․고․특수학교, 낙동강학생교육원 영양(교)사 및 급식업무담당자 115명을 대상으로 분성중학교 소강당에서 2014학년도 학교급식 기본방향 전달 및 위생․안전교육을 실시했다.

학교급식 기본방향 연수는 학교급식점검 민간 참여제 도입, 식재료 원산지 표시대상 추가, 알레르기 유발식품 정보공지 의무화 제도 도입, 학교급식 1끼당 나트륨 저감화 추진 목표설정 등에 대해 중점적으로 전달했다.

특히, 김해교육지원청에서 학교급식 식재료 공급체계 개선대책 방안으로 제한적 최저가 낙찰제 준수와 오는 3월부터 시범 운영되는 김해학교급식지원센터 이용 등을 안내했다.

또한 위생․안전교육은 2식 이상 학교에 대해 식중독 예방진단 컨설팅 계획이 포함된 학교급식 식중독 중점관리 대책과 학교급식법 시행령 개정사항이 반영된 학교급식 운영평가 및 위생․안전점검 세부요령에 대해 교육을 실시했다.

김해교육지원청 김필식 평생체육과장은 “학교급식 기본방향은 한해 급식 결실을 위한 행정지침인 만큼 수요자가 만족하는 학교급식이 될 수 있도록 맡은바 업무를 충실해 줄 것”을 당부했다.