산송이 버섯요리 건강ㆍ맛 으뜸

　합천군 해인 상가내에 위치한 고바우식당은 가야산 기슭에서 자생하는 더덕， 표고버섯， 고사리， 취물， 도라지 등을 구수한 된장찌개와 함께 안주인의 손끝으로 양념， 요리한 송이정식과 산채정식의 맛이 일품이다. 더덕구이와 표고버섯은 독특한 향미가 나며 쌉쌀한 뒷맛이 오랫동안 혀끝에 감돌아 생각만해도 군침이 돈다. 더덕구이와 버섯은 물론 건강에도 매우 좋은 식품이다. 특히 가을철의 산송이 버섯요리는 추천음식이다.

△전문요리: 송이정식， 산채정식， 비빔밥， 더덕구이
△위치: 합천군 합천읍 가야면 치인리 10번지
△전화: 055-932-7311
△교통편: 자가운전시 88고속도로 →해인사I.C →해인사 관광호텔 입구 지나 좌측 위치(해인사I.C에서 약 40km)/버스로는 대구 서부정류장 →해인사행 버스 이용(종점)