임미경 임미경 박사 약선디자이너 푸드BTN ‘똑똑한 한끼’ 진행 혈액투석은 신장 기능이 소진돼 체내에 요독물질이 축적되면서 신장 기능을 제대로 발휘하지 못할 때 신장 기능을 대신해 주는 요법이다. 반투과성의 인공막을 사용해 혈액의 노폐물을 걸러내는 혈액투석은 적혈구, 백혈구 및 혈장단백질을 통과시키지 않고 수분, 요소 등을 인공막으로 통과시킨다. 혈액투석을

손영진 손영진 교수와 함께하는 웰빙 스토리가야대학교 스포츠재활복지학과 교수 미세먼지에 황사까지 요즘 우리나라의 하늘은 온통 뿌옇다. 이들은 각종 오염물질 및 중금속 물질이 들어있어 안구뿐만 아니라 호흡기 건강에 치명적이므로 전문의들은 외출 시 마스크를 착용해야 하며 심할 경우 외출을 삼가야 한다고 권고하고 있다. 지난 스토리에서 필자가 제시한 단계별 유산소

임미경 박사약선디자이너 푸드BTN ‘똑똑한 한끼’ 진행 비만증의 원인에 따른 두 가지 분류를 보면 본태성 비만과 증후성 비만으로 구분하고 있다. 전자는 특별한 내분비 질환, 신경학적 질환, 유전성 질환 등의 문제 없이 잘못된 식습관에 따른 과식과 운동 부족에 따른 단순성 비만을 말한다. 후자는 비만의 발생 가능 빈도는 드물지만, 체내 원인 질환에 의해 비만

정지원파티마안과 창원 더시티세븐점 원장 최근 미세먼지 증가로 인해서 안구의 이물감을 호소하는 환자들이 많이 늘었다. 이런 증상의 원인으로 건성안이 큰 부분을 차지한다. 안구표면은 각막과 결막으로 구성돼 있는데, 이것의 건강을 위해서는 각막 및 결막상피세포의 정상적인 분화와 증식, 그리고 이를 덮고 있는 눈물막의 역할이 중요하다. 눈물막은 3층으로 구성돼 있

임미경 임미경 박사 약선디자이너 푸드BTN ‘똑똑한 한끼’ 진행 인간이 생명을 유지하기 위해서 자신의 몸을 보호하기 위해 끊임없이 내ㆍ외부 적으로부터 체계적인 자기방어기작을 갖추면서 진화하고 있다. 따라서 외부의 침입물질인 병원체나 이물질 등의 항원을 적합한 항체 생산을 통해 실제적으로 중화하거나 제거하는 과정을 말한다. 이러한 조직적 체계를 면역이라 하고

손영진 가야대학교 스포츠재활복지학과 교수 봄비가 내리고 본격적인 봄이 시작되자 꽃망울만 맺혀있던 나무들이 하나둘씩 꽃을 피우기 시작했지만 아직까지 쌀쌀한 추위가 아침저녁으로 찾아오고 있다. 그리고 봄철 따뜻한 기운 속에서 꽃구경 나들이 계획을 세우고 계신 분들도 적지 않을 것이다. 꽃구경 나들이는 기나긴 겨울 동안 잠들어 있던 우리의 신체를 깨우고 이제부터

임미경임미경 박사 약선디자이너 푸드BTN ‘똑똑한 한끼’ 진행 지난 2004년 제71차 한국식품과학회 학술대회에서 우리나라 지역에서 서식하고 있는 해양 생물인 해초류, 조개류, 어류를 대상으로 해양 환경호르몬인 유기주석화합물 TBT(tributyltin), DBT, MBT에 대해 GC/MS 분석 및 심도 있는 연구결과를 발표한 바 있다. 따라서 연구결과 대

임미경 임미경 박사약선디자이너 푸드BTN ‘똑똑한 한끼’ 진행 철분(Iron)은 체중 ㎏당 45㎎ 정도 함유하고 있다. 체내에 4g 정도로 존재하는 미량 무기질(trace minerals)이다. 철분은 체내의 산소를 수송하고 저장하는 데 작용한다. 또한 여러 가지 효소의 보조인자로서 역할을 한다. 철분은 십이지장과 공장에서 주로 흡수되고 식이에서 흡수되는

정지원 파티마안과 창원 더시티세븐점 원장 소아의 경우는 조금 더 정확한 시력검사가 필요하다. 시력검사의 종류는 크게 기계로 굴절이상의 정도를 알아내는 자동굴절 검사법과 의사가 직접 진료실에서 시행하는 검영법으로 나눌 수 있다. 주로 소아는 검영법으로 검사가 이뤄진다. 자동굴절 검사법은 병원이나 안경점에서 많이 사용되고 있는 간편한 검사법이다. 이 검사법의

임미경임미경 박사약선디자이너 푸드BTN ‘똑똑한 한끼’ 진행 커피는 산지, 향기, 감칠맛, 쓴맛 등과 스트레이트용, 블렌드용, 블렌드 베이스, 인스턴트커피, 카페인 프리 커피 등이 있다. 커피의 어원은 에티오피아의 카파(caffa)에서 유래됐고 신비의 약으로 불리던 커피는 13세기 말부터 아라비아를 중심으로 한 이슬람교 국가에서 처음 커피 원두를 볶아 커피

손영진 가야대학교 스포츠재활복지학과 교수 새 학기가 시작되고 3월도 중순이 접어들 무렵 봄비가 내리며 기온이 큰 폭으로 오르면서 정말 봄이 찾아왔다는 것을 실감할 수 있을 것이다. 그리고 우리의 몸이 평소와 다르게 피곤하다는 것을 느낄 것이다. 이는 겨울 내내 움츠리고 있다가 해가 길어지고 기온이 따뜻하게 올라가기 시작하면서 날씨에 적응하기 위해 우리 몸의

임미경임미경 박사약선디자이너 푸드BTN ‘똑똑한 한끼’ 진행 암 발생을 억제하기 위한 식생활을 하기 위해서는 체내가 필요로하는 3대 영양소, 수용성 비타민, 지용성 비타민, 무기질 및 미량 영양소도 충분히 섭취하는 것이 중요하다. 미국국립암연구소(NCI)는 “음식물이 암의 원인이 되는 가능성이 매우 크다”라고 발표하고 있다. 일상의 식생활에서 매일 접하는

정지원 파티마안과 창원 더시티세븐점 원장 최근에 생활 수준 향상과 식습관 및 생활양식의 서구화로 인해 당뇨병의 발생이 두드러지게 증가하고 있다. 더불어 당뇨병으로 인한 눈의 합병증 발생 또한 증가하고 있다. 당뇨병은 미세혈관계에 병을 일으키는 대사성 질환으로 눈을 포함한 전신 조직에 광범위한 장애를 초래하며 눈에 영향을 끼치는 전신질환 중 가장 중요한 질환

임미경임미경 박사약선디자이너 푸드BTN ‘똑똑한 한끼’ 진행 세계보건기구(WHO)에서는 “건강이란 단순히 질병이 없고 허약하지 않을 뿐만 아니라, 신체적ㆍ정신적ㆍ사회적 안녕의 완전무결한 상태이다”라고 보편적으로 정의하고 있다. 인체는 적절한 영양의 공급을 통해 스스로 치유 능력을 갖는 복합적인 기관이다. 지구환경 오염에 따른 독소에 대한 인체에 지속적인 노

손영진 가야대학교 스포츠재활복지학과 교수 추위가 한풀 꺾이고 푸른 새싹이 돋아나는 봄이 찾아왔으며 신학기 준비로 전국 모든 학생 및 학부모님들이 분주했으리라 생각된다. 필자는 부산외국어대학교에서 3월 1일부터 가야대학교 스포츠재활복지학과 교수로 임용돼 마찬가지로 분주하게 보내고 있다. 인간은 새 출발을 위해 항상 목표를 세우고 다짐을 하는데 신학기를 앞둔

임미경 박사약선디자이너 푸드BTN ‘똑똑한 한끼’ 진행 건강한 올바른 식생활은 제때에, 다양한 식품들을 골고루 자신의 체중과 활동량에 알맞게, 싱겁게, 가족이 한자리에 모여 즐겁게 먹는 것이다. 현재 한국의 식생활은 식생활의 서구화, 가공식품 섭취의 증가, 불규칙한 식사, 잦은 외식, 조리과정 중 생성된 독소의 문제 등 잘못된 식생활로 뇌혈관 질환, 심장병

임미경 박사약선디자이너 푸드BTN ‘똑똑한 한끼’ 진행 나이아신(Niacin)은 산, 알칼리 열, 광선에 안전하다. 주요 체내 생리 기능은 리보플라빈과 마찬가지로 당질, 지질, 단백질의 산화 과정에서 보조효소로서 촉매작용을 한다. 펠라그라는 나이아신 결핍증에서 비롯되며, 심할 경우 신경 장애를 초래해 사망하게 된다. 나이아신의 전구체는 트립토판이며, 함량의

정지원파티마안과 창원 더시티세븐점 원장 우리 눈은 수정체에서 조절이라는 반응이 일어난다. 조절이란 근거리와 중간거리 사이의 어느 거리에 있는 물체에 대해서라도 선명한 상을 얻기 위해 초점거리의 변화를 일으키게 되는 것을 말한다. 40대가 넘게 되면 이런 조절 저하로 인해 대부분의 사람들이 먼 곳을 보다가 가까운 곳을 보고자 할 때 초점 맞추기가 힘들어진다.

김용대갑을장유병원 신경외과 전문의 척추관 협착증은 지난 1976년 20여 명의 의료진이 척추관 협착증을 척추관, 신경근관, 혹은 추간공 형태의 협착으로 정의하고 국소적, 분절적, 혹은 전방적일 수 있고 이러한 협착의 원인은 골조직이나 연부조직에 의한다고 했다. 최근 많은 학자들은 이것을 바탕으로 요추부 척추관 협착증을 척추관, 신경근관 혹은 추간공의 협착으

임미경 박사 약선디자이너 푸드 BTN ‘똑똑한 한끼’ 진행 비타민C는 B 복합체와는 다르게 질소를 함유하지 않는 분자구조를 하고 있는 것이 특징이다. 따라서 동물은 체내에서 비타민C를 합성하지만 사람, 모르모트, 박쥐, 기니피그(guinea pig), 생선류, 원숭이는 비타민을 체내에서 전혀 합성하지 않는다. 굴로노락톤 산화효소(gulonolactone o