검은 반도체라 불리는 '김'을 두고 한국과 태국이 국제무대에서 치열한 경쟁을 벌이고 있다. 일단 표준 경쟁에선 우리나라가 승기를 잡았다. 2017년 국제식품규격위원회(CODEX)에서 한국 김이 해조류 가운데 최초로 아시아 표준으로 인정받으면서 김의 '종주국'으로 등극했기 때문이다.태국은 최근 신흥 김 수출국으로 급부상하고 있다. 태국에서는 김이 생산되지 않지만 한국과 중국으로부터 마른 김을 수입한 후 스낵용 김으로 가공하여 이를 전 세계에 판매한다. 조미구이 김, 조미 튀김 스낵뿐 아니라, 감자칩, 밀가루 과자, 견과류 스낵 등 그

1970년대, 필자가 어린 시절에는 주유소 하나만 가지고 있어도 사장님 소리를 들으면서 '부자' 대우를 받았다. 산업화가 진행되면서 자동차의 수와 도로는 늘어만 갔기 때문에 주유소는 어려움 없이 돈을 벌 수 있었다. 보통 주유소의 경우 정유사가 직접 운영하는 직영 주유소가 시장의 10% 수준이고, 개인이나 대리점이 운영하는 곳이 90%를 차지한다. 과거와 달리 지금은 국내 석유 유통시장의 가격정보가 투명하게 공개되고 있다. 오피텟(opinet)을 검색하면 전국의 주유소의 유류 판매가격이 뜬다. 그러나 지금은 상황이 바뀌어 폐업하는

빵의 기원은 지금으로부터 약 6000~8000년 전 고대 메소포타미아까지 거슬러 올라간다. 그리고 지금 우리가 먹는 야생 효모를 이용한 발효빵은 고대 이집트에서 시작되었다. 뿐만 아니라 고대 이집트 사람들은 간접열로 빵을 굽는 오븐을 발명했다고 알려져 있다.친구나 동지를 의미하는 프랑스어 꼼빠니옹(Conpagnon)이라는 단어의 어원은 '빵을 나눠 먹는 사람'이다. 또, 회사를 뜻하는 영어 컴퍼니(Company)의 어원은 '군대에서 빵을 함께 먹는 전우'이다.우리말 '빵'은 사실 라틴어 'panis'에서 파생된 포르투갈어 'pao'

올해 7월 4일, 영국은 국회의원 선거를 통해 영국 정부를 구성하는 영국 하원의원 650인을 선출하였다. 이는 찰스 3세 재임기에 치러지는 첫 총선이자 영국의 유럽 연합 탈퇴(2020년) 이후 첫 총선이다.그간 집권당의 상황을 보면, 지난 2019년 총선에서 압승을 거둔 보리스 존슨(Alexander Boris Johnson) 총리 체제하의 보수당 정권은 2020년 1월 31일 영국의 유럽연합을 탈퇴했다. 그러나 코로나19가 한창일 때, 봉쇄조치 기간 동안 보수당과 정부 인사들의 '파티게이트'가 언론에 보도되면서, 지난 2022년

2023년 초 언론이 만든 신조어 '이마롯쿠'라는 것이 있다. '이마트, 롯데쇼핑, 쿠팡'의 앞 글자를 딴 것으로, 이 3개 기업이 유통시장 3대 강자라는 뜻이다. 최근에는 그 순서가 바뀌어서 '쿠이마롯'이라고 부르는 것 같다.쿠팡의 위상이 높아지면서 이커머스 시장 내 경쟁 구도 역시 달라지고 있다. 누가 더 빠르게 배송하느냐의 경쟁이 아니라 쿠팡의 '로켓배송' 따라잡기라고 보면 될 것 같다. 쿠팡은 자체적으로 보유한 창고에서 상품을 출고하여 독자적인 배송 인프라(풀필먼드 센터, Fulfillment Center)를 가지고 물건을

대기 중에는 이산화탄소가 일정한 비율(0.04%)을 유지하고 있는데 이는 '탄소순환(Carbon Cycle)' 때문이라고 한다. 식물이 광합성을 통해 유기물을 합성하면 이 유기물 내의 탄소는 먹이사슬을 통해 초식동물과 육식동물에게 순차적으로 이동한다. 생명체가 죽게 되면 이들 체내의 탄소는 생태계 내의 분해자, 즉 박테리아 활동에 의해 다시 대기로 배출되는 것이다.생태계 내에서 탄소의 순환은 에너지의 순환이라고 할 수 있으며 건강한 생태계는 이러한 순환을 통해 탄소 평형상태를 유지하게 된다. 그러나 산업혁명 이후 화석연료 사용을 통

정치인들이 정치적 목적으로 대규모 프로젝트를 공약으로 내는 경우가 많은데, 20세기 초반에도 크게 다르지 않았다. 20세기 초야말로 과학기술자들이 경제적인 문제들을 대규모의 공사를 통해 해결할 수 있다고 믿던 시대였기 때문이다. 실제로도 미국의 후버댐(1936년)이나 네덜란드의 압슬로이트데이크(1932년)같은 초대형 댐, 엠파이어 스테이드 빌딩(1931년) 같은 초고층 빌딩, 철도나 지하철 등등이 만들어졌고 지금의 인류 번영에 일조한 것도 사실이다. 그런데 상상했던 것보다 더 커다란 초초대형 프로젝트가 기획된 적이 있다.아틀란트로파

현재 통영시에 속한 사량도(蛇梁島)는 상도(1081만 8774㎡)와 하도(1471만 3115㎡)가 마주 보고 있다. 동남쪽으로는 고성군 자란만, 서북쪽으로는 삼천포항이 가깝다. 사량도는 이러한 사통팔달의 지형적인 위치 때문인지 전략적으로 매우 중요하여 고려시대부터 수군이 주둔했다. 조선 초기 행정구역으로 고성현(固城縣) 서하리(西下里) 박도(撲島), 조선 후기 행정구역으로는 고성현(固城縣) 하일면(下一面) 사량도로 되어 있었다.1914년 일제의 부군면 통폐합에 의거 원삼면(遠三面)과 합면되어 원량면(遠梁面)에 편입, 면사무소(役所)

영화 '내부자들'의 명대사 "모이토 가서 몰디브나 한잔할까"에 언급된 칵테일 '모이토(mojito)'의 유래는 몰디브가 아니라 카리브해에 있는 쿠바이다. 화이트럼, 스피어민트, 얼음, 탄산수, 설탕, 라임즙으로 만든 하이볼이며 미국의 소설가이자 저널리스트였던 어니스트 헤밍웨이가 즐겨 마셨던 것으로 유명하다.인도양의 적도에 있는 몰디브(Republic of Maldives)는 인구 52만 명에 불과한 작은 섬나라인데 전 국민의 80%가 관광산업에 종사하고 있다. 몰디브에 가면 푸른 바다와 하늘이 비슷해서 어디가 바다인지, 어디가 하늘

강사랑 작사, 박시춘 작곡 '굳세어라 금순아'는 가수 현인의 히트곡인데, 한국전쟁 당시 흥남철수작전을 배경으로 하고 있다.1950년 11월, 압록강까지 진격하려던 맥아더 사령관은 장진호 전투에서 중공군에 밀려 많은 피해를 입었고 퇴로가 차단된 국군과 미군은 흥남에서 대규모 철수 작전을 개시했다. 이 작전으로 10만 명이 넘는 병력과 각종 차량, 35만 t의 물자를 철수시켰는데, 당시 각종 함선 132척이 동원됐다. 흥남철수작전의 대미를 장식한 마지막 배는 그 유명한 메러디스 빅토리아호(SS Meredith Victory)다.메러디스